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Capodanno da tavola nel 2012: il trattamento Dragon?.

Capodanno sono tradizionalmente non esiste senza la festa generosa. Ampiezza della nostra anima slava è in grado di coprire tavola di Capodanno, che non c'è più spazio libero. Vacanza dopo tutto, di Capodanno - e così fino a Natale ..

23 gennaio 2012 sul calendario orientale entra in gioco proprio Anno del Drago dell'Acqua. Per placare questa "bestia" abbinerà i suoi gusti e le predilezioni. Non esitate a esercitare la fantasia e l'ingegno, sentitevi liberi di dare la preferenza a favore di piatti multi-layered e multi-colore, non lesinare sulle spezie - un drago sputa-fuoco di cinesi vivono senza di loro non si può.

patrono esotici provenienti anno - volubile, imprevedibile e onnivoro, quindi il motto del nuovo anno Sfondi - l'abbondanza e la diversità. Ci sono piatti di carne appropriati e calda, piena di calore, e prelibatezze di pesce freddo - per Dragon ama il pesce. Tradizionalmente, Capodanno "aringa in pelliccia" sarà molto utile - i suoi strati variegati di colore e sapore semplicemente chiedendo di essere un tavolo drago.

Che per compiacere i vostri cari per la tavola di Capodanno, ma allo stesso tempo placare il simbolo del prossimo anno - il nostro drago?

Dal momento che questo "esseri viventi" viene dalla Cina, perché non cucinare qualcosa nello spirito della cucina cinese? Water Dragon preferisce pesce freschissimo - non in scatola al tavolo della festa non deve essere. Provate a cucinare il pesce con zenzero. Tutto quello che devi sale salmone o trota iridea, un cucchiaino di zenzero fresco e 40 grammi di olio d'oliva.

pesce tagliato a striscioline, la radice di zenzero strofinato su una grattugia. Pezzi di pesce diffuso in un piatto fondo, cospargere di zenzero grattugiato e versare l'olio. Un piatto di pesci messi in un vapore e cuocere per circa 20 minuti. Vengono serviti con lo zenzero sottaceto.

Per gli amanti della cucina tradizionale, come spuntino può essere cucinato pesce rotoli trota o piccante "linguaggio Teschin". Bello decorare le loro fette di limone ed erbe - non dimenticare che la tabella del nuovo anno deve essere brillante. Parlando di arredamento: portare nella casa di fortuna e prosperità quest'anno, si consiglia di decorare il piatto le fette di zucca.

insalata "Cuore del Drago" a base di carne

insalate

Nuova - provare qualcosa di nuovo! Eroe attenzione per la giornata di attrarre squisita insalata "Cuore del Drago" di carne, ai frutti esotici, erbe e spezie.

fetta di carne, strofinare con sale, pepe e friggerli in una padella. Versare il succo d'ananas e aggiungere le spezie. Cuocere, coperto per 10 minuti. Sbucciare il mango, tagliato a fette e mescolare con ananas. Stendere le foglie di lattuga su una piastra superiore, con agnello. Tritare finemente il peperoncino, mescolare con aceto, olio d'oliva e succo, rimanendo in stufato. Versare questa salsa di vitello, guarnire con la frutta sopra.

piatto speciale

clou della tavola di Capodanno nella notte dovrebbe essere qualcosa di incantevole, per esempio, flambé a base di carne. Sembra misterioso, ma in realtà abbastanza semplice. Si può cucinare qualsiasi piatto di carne o di un gioco, ma prima di servirlo a versare brandy o di gin sul fuoco. L'effetto del tuo aspetto prima che gli ospiti si oshelomitelen, ma ancora più importante, che il Drago è solo amore.

E per dessert

E un po 'più "spettacolo di fuoco". Un bicchiere di champagne a Capodanno - è certamente una tradizione, ma abbiamo lo stesso anno non convenzionale nuovo e l'anno del Dragone. Preparare per gli ospiti di "sputafuoco" cocktail con lo stesso principio che la carne e flambé. Caffè normale o gelato, ricoperto di fuoco assenzio o cognac farà un tonfo, come il soffio del drago.

Certamente, queste raccomandazioni contribuirà a rendere la vostra tavola di Capodanno in qualcosa di più di un semplice pasto, e menu di Capodanno sarà indimenticabile. Basta giocare con drago d'acqua e divertirsi con essa!


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